Lecker: Bandnudeln in Sahne-Brokkoli-Sauce mit Käse

Hallo ihr Lieben,

ich hatte heute so richtig richtig Lust auf Nudeln, allerdings nicht mit diesen herkömmlichen Saucen wie beispielsweise Bolognese.

Ich wollte heute mal etwas neues ausprobieren

,,Sahne-Brokkoli-Sauce"

Ihr benötigt:

250g Nudeln

1 Packung gekochten Schinken

1 großen Brokkoli

200ml Milch

200ml Sahne

300g Sahne-Schmelzkäse

Fondor

geriebenen Gouda

Salz und Pfeffer

Margarine

Und so funktionierts:

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und kochen.

Die Nudeln ebenfalls kochen.

 Beides bei Seite stellen und den gekochten Schinken in Streifen schneiden.

Etwas Margarine in einer tiefen Pfanne erhitzen und den Kochschinken darin anbraten.

Mit Sahne und Milch ablöschen.

Den Schmelzkäse darin auflösen lassen und mit Fondor, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Nudeln und den Brokkoli dazugeben und 5 Minuten ziehen lassen.

Vor dem Servieren mit geriebenen Gouda bestreuen.

Fertig!!!

Meine Meinung:

Super lecker!!!

Geht schnell und ist unkompliziert zu zubereiten.

Eine perfekte Variante zu den herkömmlichen Nudelsaucen.

Geschmack:

5 von 5 Sterne

Zubereitung: 

5 von 5 Sterne

Zubereitungszeit:

4 von 5 Sterne